Membuat Santan Cair
Santan buatan sendiri, rasanya seperti sebuah rintangan besar, tapi kami menemukan cara yang mudah untuk bisa membuat kelapa santan buatan sendiri menjadi sangat lezat. Anda juga memiliki ketenangan pikiran karena menghindari semua itu dari racun jahat dan memiliki rasa segar yang enak. Hal ini yang anda perhatikan ketika membuat santan, melihat betapa indahnya daging kelapa yang putih dan sangat murni cukup menyenangkan jika dibuat untuk pembuatan santan cair.
Beberapa hal yang perlu anda dicatat ketika membuat santan kelapa buatan sendiri adalah mengatur banyaknya air yang dibutuhkan untuk membuat 1 butir kelapa, hal ini penting untuk diingat agar hasil akhir akan lebih kental. Jika kekentalan itu kurang sesuai bisa anda tambahkan kelapa dan kurangi air nya. Pastikan anda membeli kelapa yang terasa berat dan memiliki suara tumpah saat anda menggoyahkan kelapanya. Anda mungkin perlu untuk mengupas kelapa dari kulitnya karena ada orang diantara mereka telah memberikan jasa potongan – potongan untuk mengelupas kelapa dari lapisan luar kelapanya.
Untuk mengetahui cara pembuatan nya saya akan memberikan secara garis besar agar anda bisa membuat santan cair sendiri, Bahan – bahan adalah sebagai berikut :
- Kelapa
- Pengawet
Dengan alat – alat yang sederhana anda juga membutuhkan ayakan dan tempat untuk menampung santan bisa memakai mangkuk atau baskom.
Cara pembuatan nya : Jika anda ingin air kelapa yang ada didalam kelapa bersih, perlu anda lakukan untuk memukul diatas ujung kelapa agar bisa berlubang untuk mengeluarkan air dari dalam kelapa dan membiarkan air mengalir di mangkuk. Setelah habis air nya, bisa anda mulai meretakkan kelapa untuk dapat memisahkan menjadi 2 bagian.
Sekarang bisa anda lakukan untuk mengambil daging kelapa dan bisa di potong menjadi potongan kecil. Setelah potongan kelapa dipecah manjadi beberapa bagian, dalam tempat mangkuk yang bersih kelapa tersebut bisa diparut sampai kelapa halus dan tuang air hangat lakukan memeras cabik kelapa dalam beberapa menit untuk membantu santan menjadi kental. Kemudian saringan halus diatas mangkuk untuk menyaring hasil kelapa lalu anda meremas erat sehinga tempat mangkuk terisi santan, lalukan lagi peremasan kelapa sampai santan kental bisa di buat, bisa dilakukan 3 kali. Akan tetapi proses pertama peremasan cabik kelapa lebih kental dari pada peremasan yang ke 2 dan ke 3. Ini adalah proses peremasan yang membutuhkan tenaga karena untuk menghasilkan secara maksimal.
Untuk lebih jelasnya anda bisa dapatkan resep pembutan santan cair ini di kursus matahari, berbagai macam materi Teknologi pangan bisa anda dapatkan dan manjadi peluang usaha untuk membuka usaha dirumah. Miliki harga diskon pembelian 10 resep, jika ada kesulitan dengan materinya bisa anda konsultasi kembali dengan kami.